堂
いつか見た、忘れられない景色や
目を離せなかった美しい花や草木
あの風の匂いや、ゆらゆら揺れる木漏れ日に
いつも心がふわっと踊る
柔らかな自然に触れた時のような
心地よい心のゆらめきを
堂のお菓子からも感じていただけますように
SUEKIKI
POP-UPの集大成として、岡山で得たインスピレーションや自然の音とともに楽曲を制作中。
17:00からは弾き語りのアコースティックライブを限定開催。
自然とともに生きる、発酵餡子のあんみつと岡山の自然を咀嚼した音楽
なんとも、出会っていそうで出会っていなかったコラボレーション。
そこには岡山の季節の果物が一緒にいてくれることになりました。
心地よい初夏の風とともに、素敵な夕方を過ごせると嬉しいなと思っています。
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menu
【 food 】
○発酵餡子のクリームあんみつ
発酵餡子に豆富白玉、黒蜜、寒天は全て手作り、国産。岡山県産の季節のフルーツを使用しています
○みたらし団子
自家製みたらし餡と豆富白玉
【 drink 】
○ホットコーヒー
○水出しアイスコーヒー
○梅醤番ソーダ
自家製梅干しと生姜、醤油麹のキリッとしょっぱいソーダ)
○岡山県産苺ジャムみるく
○青森県産ストレート林檎ジュース
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